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长泰县市场监管局补齐“三防”卫生短板保障群众食品安全

日期:2018-07-04 15:58:14编辑作者:sunbet娱乐
为推进新一轮县级文明城市创建工作,改善农贸市场熟食摊位卫生环境,5月份以来,长泰县市场监管局联合相关单位加班加点,持续攻坚,为农贸市场加固“三防”设施,全力改善、提升熟食摊点卫生环境。一是突出重点,强化整改。以经营粿类、面类、烤鸭等熟食的小摊贩为整治重点,针对存在的未设置防尘、防蝇、防鼠等“三防”设施,经营食品时未穿戴清洁的工作衣、帽,销售无包装的直接入口食品未使用无毒、清洁的售货工具和设备等问题,逐户下发《责令改正通知书》,责令限期整改到位。二是以会释法,督促自律。5月4日,召集农贸市场散装熟食经营户召开监管会议,通报县创城指挥部关于农贸市场的督查情况,现场宣贯食品安全法律法规,增强经营者的自律意识,督促指导经营者切实担负起主体责任,履行食品安全法定义务。三是统一规划,完善设施。在农贸市场内统一规划熟食集中经营区域,统一制作不锈钢防护纱窗,确保熟食摊点“三防”设施全部安装到位,为熟食食品安全建立起有效的“防护网”。 

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